ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΡΥΘΜΟΣ ΑΠΩΛΕΙΑΣ ΒΑΡΟΥΣ
‘’Πάλι κόλλησε η ζυγαριά ;’’
‘’ γιατί δεν χάνω περισσότερα κιλά αφού προσπαθώ τόσο πολύ’’,
‘’αφού τις πρώτες βδομάδες έχανα γρήγορα κιλά, γιατί τώρα είναι τόσο δύσκολο να μειωθεί το βάρος;’’ .
Συχνά ερωτήματα που απασχολούν πολύ κόσμο καθημερινά και αποθαρρύνουν πολλούς από το να συνεχίσουν να ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή. Όλοι όταν ξεκινούν ένα εξειδικευμένο πρόγραμμα διατροφής επιθυμούν να δουν άμεσα αποτελέσματα και συγκεκριμένα ανυπομονούν να δουν τον αριθμό της ζυγαριάς να κατεβαίνει . Πολλές φορές η μείωση βάρους είναι το μόνο που τους απασχολεί χωρίς να υπολογίζουν αν προέρχεται από τον λιπώδη ή μυϊκό ιστό. Επίσης, ξεχνάνε να επικεντρωθούν στην αίσθηση του σώματος τους, δηλαδή αν νιώθουν ότι έχουν περισσότερη ενέργεια και καλύτερη διάθεση, αν υπάρχει λιγότερο πρήξιμο, αν νιώθουν ελαφρότεροι ή ακόμα και να παρατηρήσουν την εφαρμογή των ρούχων πάνω στο σώμα τους.
Ποιος είναι λοιπόν ο ιδανικός ρυθμός απώλειας βάρους? – 0,5kg έως 1kg την εβδομάδα. Αυτό σημαίνει, καταναλώνω λιγότερες θερμίδες από ότι λαμβάνω. Εάν τρώω λιγότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζομαι ή εάν «καίω» περισσότερες , τότε ο οργανισμός καταφεύγει στα αποθέματά του (π.χ. αποθηκευμένο λίπος) για να καλύψει τη διαφορά ενέργειας μεταξύ αυτών που χρειάζεται και αυτών που προσλαμβάνει . Δηλαδή, περίπου 300-500 λιγότερες θερμίδες την ημέρα, συμβάλλουν σε μια σταθερή απώλεια βάρους. Ο ρυθμός μεγαλώνει όταν το άτομο είναι παχύσαρκο. (Δείκτης Μάζας Σώματος >30 ΒΜΙ ή Δ.Μ.Σ= βάρος/ύψος2).
Μην ξεχνάμε όμως, ότι κάθε οργανισμός είναι ξεχωριστός και έχει διαφορετικές ανάγκες , όποτε η παρακολούθηση και καθοδήγηση από διαιτολογο-διατροφολογο είναι χρήσιμη! Είναι σημαντικό να διατηρείται ο σωστός και σταθερός ρυθμός μείωση βάρους για τον κάθε άνθρωπο γιατί έτσι αποφεύγουμε ανεπιθύμητα αποτελέσματα όπως μεγάλη απώλεια μυϊκού ιστού ή νερού, αδυναμία, ζαλάδες ή ψυχοσυναισθηματική πίεση και αστάθεια. Μεγαλύτερη μείωση θερμίδων/κιλών ισοδυναμεί με αυστηρή δίαιτα άρα μικρή ποικιλία τροφών, κάτι το οποίο μπορεί να εξαντλήσει τον οργανισμό ή να κουράσει ψυχολογικά , με αποτέλεσμα το άτομο να διακόψει την προσπάθεια να βελτιώσει την υγεία του.
Είναι απαραίτητο να έχουμε ρεαλιστικούς στόχους ώστε να καταφέρουμε να αλλάξουμε πρώτα τον τρόπο σκέψης και τις διατροφικές μας συνήθειες , συνεπώς και τον τρόπο ζωής μας, αλλά και να το διατηρήσουμε. Συνιστάται σε όλους όσους ξεκινάνε ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους να θέσουν ως πρωταρχικό στόχο τη μείωση σωματικού λίπους και την υιοθέτηση βασικών αρχών της ισορροπημένης διατροφής !
